Lagerung Fette und Öle

Da hier SiederInnen angemeldet sind, die schon Seife sieden können, verzichten wir hier auf Grundlagen. Fragen rund um Fette und Öle können und sollen hier aber gestellt werden.
Antworten
Benutzeravatar
Purgatori
Beiträge: 348
Registriert: Fr 23. Aug 2019, 12:46
Wohnort: München

Lagerung Fette und Öle

Beitrag von Purgatori » Di 3. Sep 2019, 07:27

Wie lagert ihr was? Was muss in den Kühlschrank und für was tuts auch das Regal? Wie lange sind die Sachen so haltbar?

Colamann
Beiträge: 214
Registriert: Di 19. Mär 2019, 15:37
Wohnort: Düsseldorf

Re: Lagerung Fette und Öle

Beitrag von Colamann » Di 3. Sep 2019, 08:06

Ich hab die meisten Sachen im Schrank (damit kein Licht dran kommt). Im Kühlschrank eigentlich nur Schmalz und Straußenfett.

Benutzeravatar
Petra Trautes
Beiträge: 5756
Registriert: Sa 4. Mär 2017, 15:08
Wohnort: 57076 Siegen

Re: Lagerung Fette und Öle

Beitrag von Petra Trautes » Di 3. Sep 2019, 08:09

Bei mir steht soweit alles im Keller... a) dunkler und b) kühler. Schmalz, Talg und auch Straußenfett lagern bei mir ebenfalls im Kühlschrank
Liebe Grüße :hexenkessel: Petra

evagomeznu
Beiträge: 2136
Registriert: Sa 3. Feb 2018, 03:35
Wohnort: Böblingen

Re: Lagerung Fette und Öle

Beitrag von evagomeznu » Mo 9. Sep 2019, 07:31

Ich lagere alles dunkel im Schrank außer die tierische Fetten, die sind entweder im Kühlschrank oder im Gefrierschrank.

Benutzeravatar
Liriophe
Beiträge: 2997
Registriert: Sa 11. Nov 2017, 22:21

Re: Lagerung Fette und Öle

Beitrag von Liriophe » Mo 9. Sep 2019, 10:28

Bei mir auch ähnlich, die flüssigen im Keller unter der überbauten Kellertreppe, schön dunkel und kühl. Tierische Fette und verschiedene Buttern im Gemüsefach des Kühlschranks. Da lagern auch diverse Hydrolate. Für mein Gemüse ist echt wenig Platz.
:blumen_ueberreich: Liebe Grüße von Birte :gibt_rose:

Wichtelsteckbrief

Benutzeravatar
Erdbeerblondes
Moderatorin
Beiträge: 6138
Registriert: So 2. Apr 2017, 19:09
Wohnort: Zuhause in BW

Re: Lagerung Fette und Öle

Beitrag von Erdbeerblondes » Mo 9. Sep 2019, 12:45

Bis auf die tierischen Fette die im Kühlschrank sind, im Keller in einem Schrank.

Liebe Grüße Simone

Antworten

Zurück zu „Fette / Öle“