Weißwein oC vs Rotwein oC
Verfasst: Sa 6. Mai 2023, 14:00
Und weiter in meinem Experiment mit Weinen!
Auch hier, wie diesen beiden Seifen Traubensaft und Weißwein vs Rotwein , habe ich beide Weine vom Weingut Grossmann aus 55452 Windesheim verwendet (der Winzer weiß was ich mit seinem kostbaren Gut anstelle!). Nur dieses Mal habe ich ohne Zitronensäure alles verseift.
Weißwein: weiße Seife
Rotwein: braune Seife
Mädchen auf der Schaukel: Reste der beiden Seifen (die Farben habe ich vorher in der Form aufgetragen)
Drin sind: je 300g GFM
Flüssigkeiten: jeweils Weißwein 25 % und Rotwein 25%
Fette/Öle: Das Rezept ist von Moja mit leichten Veränderungen, anstatt Erdnussöl, habe ich Mandelöl und Traubenkernöl genommen
Zusätze: ÜF 17%, der Mantel wurde aus den Restbeständen von Knetseife so gemacht
Arbeitstemperatur: ca. 30 Grad
Seifenleimverhalten: Der Seifenleim wurde relativ schnell cremig und sah fast wie geschlagene Sahne, ließ sich aber problemlos in die Form einfüllen. Ich gehe davon aus, dass es noch an dem Rest-Alkohol lag.
Werte der Seife: Pflegegrad 64, Härte-Stabilität 34, Festigkeit 84
Veränderung zu der Verseifung mit Zitronensäure:
-die Seife riecht intensiver und
-die Farbe bei dem Rotwein ist heller, sehr viel heller und
-die Farbe bei dem Weißwein ist ebenfalls heller.
Ansonsten ist alles gleich.
Ich habe mit Absicht auf PÖ und ÄO verzichtet, da ich wissen wollte, ob der Geruch nach Wein so wie im Verarbeitungsprozess verbleibt. Und ja, heute (Siedetag am 29.04.23) riecht diese immer noch schön leicht nach Wein, aber dazu noch süsslich. Und ich muss gestehen, ich liebe diesen natürlichen süsslichen Geruch! Interessant ist auch, dass der Weißwein extrem-süsslich riecht und der Rotwein dezent süsslich.
Aus diesem Grund habe ich gleich noch 200 GFM (Rezept oben) vom betörend riechendem Weißwein angesetzt (allerdings mit Zitronensäure wegen der Wasserhärte bei uns) und zwei neue Formen eingeweiht (von Dira ergattert!).
Bin nun gespannt auf das Schaumverhalten dieser Schätzchen!
Weinexperiment beendet!
Danke für´s Schauen.
Auch hier, wie diesen beiden Seifen Traubensaft und Weißwein vs Rotwein , habe ich beide Weine vom Weingut Grossmann aus 55452 Windesheim verwendet (der Winzer weiß was ich mit seinem kostbaren Gut anstelle!). Nur dieses Mal habe ich ohne Zitronensäure alles verseift.
Weißwein: weiße Seife
Rotwein: braune Seife
Mädchen auf der Schaukel: Reste der beiden Seifen (die Farben habe ich vorher in der Form aufgetragen)
Drin sind: je 300g GFM
Flüssigkeiten: jeweils Weißwein 25 % und Rotwein 25%
Fette/Öle: Das Rezept ist von Moja mit leichten Veränderungen, anstatt Erdnussöl, habe ich Mandelöl und Traubenkernöl genommen
Zusätze: ÜF 17%, der Mantel wurde aus den Restbeständen von Knetseife so gemacht
Arbeitstemperatur: ca. 30 Grad
Seifenleimverhalten: Der Seifenleim wurde relativ schnell cremig und sah fast wie geschlagene Sahne, ließ sich aber problemlos in die Form einfüllen. Ich gehe davon aus, dass es noch an dem Rest-Alkohol lag.
Werte der Seife: Pflegegrad 64, Härte-Stabilität 34, Festigkeit 84
Veränderung zu der Verseifung mit Zitronensäure:
-die Seife riecht intensiver und
-die Farbe bei dem Rotwein ist heller, sehr viel heller und
-die Farbe bei dem Weißwein ist ebenfalls heller.
Ansonsten ist alles gleich.
Ich habe mit Absicht auf PÖ und ÄO verzichtet, da ich wissen wollte, ob der Geruch nach Wein so wie im Verarbeitungsprozess verbleibt. Und ja, heute (Siedetag am 29.04.23) riecht diese immer noch schön leicht nach Wein, aber dazu noch süsslich. Und ich muss gestehen, ich liebe diesen natürlichen süsslichen Geruch! Interessant ist auch, dass der Weißwein extrem-süsslich riecht und der Rotwein dezent süsslich.
Aus diesem Grund habe ich gleich noch 200 GFM (Rezept oben) vom betörend riechendem Weißwein angesetzt (allerdings mit Zitronensäure wegen der Wasserhärte bei uns) und zwei neue Formen eingeweiht (von Dira ergattert!).
Bin nun gespannt auf das Schaumverhalten dieser Schätzchen!
Weinexperiment beendet!
Danke für´s Schauen.