Waben-fein OHP
Verfasst: Fr 11. Mai 2018, 08:40
Moins:) Habe gestern Abend noch das Jucken in den Fingern gehabt, eine Honig-OHP darf bei mir nie fehlen! Meine neue Strukturmatte (Silikon-Topflappen) musste natürlich auch eingeweiht werden. So gabs nach der guten alten klassischen Art eine Honig OHP, hat wieder richtig Spass gemacht weil's so easy und ohne grossen Aufwand und Abwascherei geht. Ein bisschen experimentiert hab ich aber trotzdem noch...gesiedet um 20:00 - 21:00 Uhr. Ausgeformt heute um 07:00 Uhr; 10 Stunden später....
Aber erst mal die Bilder jetzt:
Rezept:
- klassisch 60% harte Fette (Kokos) 40% weiche Fette (Olive+RapsHO) also ne 3-Öl-Seife
- 29% Wasser (penibel abgewogen)
- 15% Honig auf GFM, 2 EL Joghurt nature, gefr.getrockn.Kaffee Streusel'chn
- Duft PÖ Beeswax von Behawe
- ÜF 15% gesamt
Vorgang: Seifenmasse bis Puddingstadium, dann ab in den Ofen bei 110 Grad Ober/Unterhitze, mittl.Schiene für 1 Std.
Zwischendurch 2x Masse gut durchgerührt damit sie weich und fliessbar bleibt
Zusätze Honig/Joghurt/Pö nach der Ofen-phase eingerührt - in Form gegossen - fertig.
- 2 Teelöffel frischer Seifenleim abgezwackt und auf Matte gestrichen, - in die Pfundskerlform reingelegt - fertig.
- 2 Tassen Kaffee'chen getrunken und GNTM nebenbei geäugt - fertig.
Die geschnittenen Stücke zeige ich dann später, dafür muss sie noch paar Std. warten:) PS: durch die harten Fette und der leicht reduzierten Wassermenge klebt eine Honigseife kein bisschen - bei mir!!
summende Grüsse, Gala
...paar Stunden später hier die geschnittenden Wabenstückle:
Für alle OHP'ler, die neu sind oder noch nicht so viel Erfahrung mit OHP gemacht haben, kann ich sehr das hausinterne Tutorial empfehlen, welches die Grundsätze und Basis sehr gut erklärt, wie man eine OHP macht - und auf diesem Basis-Wissen kann man gut aufbauen:
OHP im Crockpot Tutorial zu finden auf der ersten Seite unter Rubrik "Techniken und Tutorials"
Zum Anwaschbericht gehts hierlang
Aber erst mal die Bilder jetzt:
Rezept:
- klassisch 60% harte Fette (Kokos) 40% weiche Fette (Olive+RapsHO) also ne 3-Öl-Seife
- 29% Wasser (penibel abgewogen)
- 15% Honig auf GFM, 2 EL Joghurt nature, gefr.getrockn.Kaffee Streusel'chn
- Duft PÖ Beeswax von Behawe
- ÜF 15% gesamt
Vorgang: Seifenmasse bis Puddingstadium, dann ab in den Ofen bei 110 Grad Ober/Unterhitze, mittl.Schiene für 1 Std.
Zwischendurch 2x Masse gut durchgerührt damit sie weich und fliessbar bleibt
Zusätze Honig/Joghurt/Pö nach der Ofen-phase eingerührt - in Form gegossen - fertig.
- 2 Teelöffel frischer Seifenleim abgezwackt und auf Matte gestrichen, - in die Pfundskerlform reingelegt - fertig.
- 2 Tassen Kaffee'chen getrunken und GNTM nebenbei geäugt - fertig.
Die geschnittenen Stücke zeige ich dann später, dafür muss sie noch paar Std. warten:) PS: durch die harten Fette und der leicht reduzierten Wassermenge klebt eine Honigseife kein bisschen - bei mir!!
summende Grüsse, Gala
...paar Stunden später hier die geschnittenden Wabenstückle:
Für alle OHP'ler, die neu sind oder noch nicht so viel Erfahrung mit OHP gemacht haben, kann ich sehr das hausinterne Tutorial empfehlen, welches die Grundsätze und Basis sehr gut erklärt, wie man eine OHP macht - und auf diesem Basis-Wissen kann man gut aufbauen:
OHP im Crockpot Tutorial zu finden auf der ersten Seite unter Rubrik "Techniken und Tutorials"
Zum Anwaschbericht gehts hierlang